お料理写真講座〜その5(修了)〜

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最後の講座では、前回

「LA BETTOLA bis(ラ・ベットラ・ビス)」と

「LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)」で

撮影させていただた写真を一冊にまとめて提出しました。
(この作業は自宅でしました)

いろいろなフォトブックのサービスがありますが、

レイアウトを自由にしたかったので、自分で作って入稿しました。

紙はマット系で少し厚めに。表紙を入れて、全26ページです。

ページ内の雰囲気を考えていたら、入れようと思わなかった写真を入れる事になったり、

配置したいと思っていた写真が以外にも合わなかったり…

オンデマンド印刷&色校正なしで作製したので、

「大満足!」という仕上がりではないですが、

大量の写真の中から1枚1枚選び、編集して一冊にまとめる作業はとても楽しかったです。

手に取って見られる形にするって、いいですね!

写真を撮るもの好きですが、この編集作業、かなり楽しくて好きになりました♪



お料理写真講座は月1回、4月から9月までの全6回でした。

写真の撮り方だけでなく、カメラの歴史から最新のお料理写真事情まで、

毎回どのお話もとても興味深く、2時間がとても短く感じられました。

「レストランは劇場」とおっしゃっていたのが一番心に残りました。

実習ではプロの現場にお邪魔させていただき、

厨房内でお料理に真剣に取り組む姿に惚れ惚れしながらシャッターを切りました。

店内外のお掃除も大掃除?というくらい綺麗に行われていて、

スタッフの方々はこのお店を本当に愛しているんだなぁと感じました。

それなので、ランチでお料理をいただいた時は、ただ美味しいだけではなく

それ以上の感動を味わう事ができました。

本当に貴重な経験をさせていただきました。



お料理写真の撮り方を教わりたいと思って受けた講座ですが、

目の前のモノに対して、いろいろな見方や捉え方、

そして、毎日の大切な「食」について考えさせられました。

「子どもにとって、お母さんの握るおにぎりが一番美味しい」とも教えていただき、

愛情溢れる素敵なお言葉に感激しました。

そうですよね。ラップごしにご飯包んじゃダメですよね。やっちゃってました、私。

また、ラップごしよりも素手のほうが塩のまわり方が良くて、美味しいと感じていたのに、

それでも衛生面が気になってやっていました。

よーく手を洗えば大丈夫ですよね。私も母の手で作ったおにぎりで育ちました。

海苔でご飯が見えなくなるくらい貼りつける、母のあの真っ黒おにぎり。食べたいな。


写真を撮るのも、おにぎりを握るのも、これからはよりいっそう愛情を込めていきたいと思います!


最後に、こちらは先生にプレゼントさせていただいたポストカード。

タイトルは「Buono!(ボーノ!)」♪
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by momokorone_iroiro | 2011-09-19 23:29 | EOS Kiss Digital X


名前:momokorone  フィンランドと写真と雑貨が好き。家族:鉄道好きオット(乗りテツ)&ゆうま(年中クラス5歳)&さくら(1歳5ヶ月)。パッケージ&グラフィックデザインのお仕事してます。


by momokorone_iroiro

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