ヴォイレイパカック Voileipäkakku

スオミ教会で開催された、フィンランド家庭料理研究家・西尾ひろ子さんのフィンランド家庭料理教室に行ってきました。

前々から作りたかった、ヴォイレイパカック Voileipäkakkuです♪

フィンランドではお祝いの日に食卓に並ぶそうで、

日本でいうところの「ちらし寿司」のような存在のお料理だそうです。

サンドイッチのまわりにはチーズのクリームを塗り、

中にはハムやゆで卵をベースにしたクリームが挟んであります。

薄くスライスされたハムやお野菜で飾り付けをすると、まるでケーキのようです♪



お料理を習いながら、撮影も担当させていただきました。
(以前、撮影させていただいた写真はこちら→

試食タイムでは事前にひろ子さんが作ってくださったヴォイレイパカックをいただき、

お手製のオレンジジャムサンドもいただきました。

どちらもとても美味しかったです♪



各自作製したミニサイズのヴォイレイパカックは持参した容器に入れて、

大事にお家に持って帰りました^^

6番目の写真は私が作ったものです。

肝心な飾り付け、直前になって自分がノープランだったのことに焦りましたっ。

久々のお料理撮影だったのでカメラのことばかり考えていました…



下から3つの写真は他の生徒さんの作品です。

皆さん飾り付けが素敵ですね〜^^



お祝いの日やパーティーの時など、またお家で作りたいなぁ♪


フィンランド家庭料理教室の詳しい情報はこちらのサイトにも載っていますよ。

Lamminjoulu(ランミンヨウルのブログ)



e0241722_13234323.jpg






e0241722_1324352.jpg






e0241722_13252215.jpg






e0241722_13254345.jpg






e0241722_13271220.jpg






e0241722_1291336.jpg






e0241722_13274173.jpg






e0241722_13281522.jpg






e0241722_13283011.jpg

[PR]
by momokorone_iroiro | 2012-05-12 23:13 | フィンランド


名前:momokorone  フィンランドと写真と雑貨が好き。家族:鉄道好きオット(乗りテツ)&ゆうま(年中クラス5歳)&さくら(1歳5ヶ月)。パッケージ&グラフィックデザインのお仕事してます。


by momokorone_iroiro

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
日々
フィンランド&北欧写真
EOS Kiss Digital X
フィンランド
ゆうま
さくら
おでかけ
お料理
雑貨
鉄道
お知らせ
ぴよぴよ2(ツー)
おでかけ&鉄道
お弁当
未分類

以前の記事

2014年 03月
2014年 02月
2013年 02月
2012年 12月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月

Twitter

フォロー中のブログ

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

その他のジャンル

最新の記事

やっぱり寝不足
at 2014-03-26 04:18
ずっとずっと忘れない
at 2014-03-11 19:53
2013年を振り返る
at 2014-02-17 12:13
元気です
at 2013-02-01 01:22
今年一年ありがとうございました
at 2012-12-31 15:30

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧